Come il dolce è momento conclusivo del pasto così la torta nuziale chiude il ricevimento del matrimonio, anzi è il punto forte dell'intero ricevimento. Scegliere la torta nuziale è davvero difficile e non per i gusti, quanto per la forma e le decorazioni. La classica torta nuziale è quella a più ripiani, anche se ci sono torte con un solo ripiano, ma l'imbarazzo della scelta riguarda le decorazioni. Oggi le torte nuziali hanno decorazioni di cioccolato o di zucchero che sembrano vere opere d'arte. Anche i cake topper sono divertenti fantasiosi e caratterizzano la torta nuziale. Perciò, gli sposi dovranno scegliere quella che più li rappresenta.